Иван Шишкин. Жареные факты
Первоначальная цена составляла 850₽.750₽Текущая цена: 750₽.
«Жареные факты» — третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного гидом «Мишлен». Перед вами экстракт поварской мудрости и остроумия в 137 ответах на вопросы о том как, что и зачем мы едим. Почему в южных странах апельсины не оранжевые, а зеленые, какие курицы летают самолетами, почему с помощью киви легче всего замариновать мясо, можно ли есть медуз и чем опасна ваниль?Вы также найдете здесь два десятка рецептов — от печенья из подсолнечника до черных шотландских яиц — и несчитанное количество ценных советов и идей, способных изменить ваш взгляд на приготовление пищи. «Жареные факты» наследуют от предыдущей книги Шишкина, «Под фартуком», не только аптекарскую точность и тонкий юмор, но и команду: редактором выступил Роман Лошманов, автор блога «Вечерний Лошманов», а иллюстрации нарисовал совладелец Delicatessen Евгений Самолетов, чьи рисунки на бирдекелях стали визитной карточкой места и удостоились издания отдельной книгой.
| Article | 599838 |
|---|---|
| Бесплатная доставка | Нет |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Высота, мм | 210 |
| Год издания | 2022 |
| Количество страниц | 336 |
| Наличие | Только самовывоз |
| Номер варианта | 980487 |
| Обложка | Мягкая |
| Страна-производитель | Россия |
| Страница производителя | https://www.respublica.ru/authors/49421 |
| Формат | 21 х 14 |
| Ширина, мм | 140 |
| Язык | Русский |
| Производитель | Республика |
Похожие товары
-
Марина Юрьевна Чижова Дневник современной гейши. Секреты ночной жизни страны восходящего солнца (покет)
Первоначальная цена составляла 419₽.351₽Текущая цена: 351₽.Купить товарНочная жизнь Японии… Что она из себя представляет? Об этом расскажет Марина Чижова, которая волей случая оказалась втянута в эту опасную авантюру. Загадочное заведение под названием "Грасия" — это особая фирма, которая торгует атмосферой. Гости здесь платят за ощущение праздника, полноты жизни и собственной значимости. Что же скрывается за дверьми подобных клубов? Какие японцы ходят …
-
Алексей Георгиевич Владимирович, Алексей Дмитриевич Ерофеев Все улицы Петербурга. История названий улиц и проспектов, рек и каналов, мостов и островов
Первоначальная цена составляла 1,649₽.1,443₽Текущая цена: 1,443₽.Купить товарКнига известных краеведов, членов Топонимической комиссии Санкт-Петербурга, повествует об истории названий улиц, площадей, островов, мостов, рек и каналов Петербурга — а через нее и об истории города и страны, поскольку она отразилась в названиях. В справочнике объяснено происхождение каждого городского имени — существующего сейчас и когда-либо существовавшего раньше — и рассказано о том, что с …
-
None Банкноты стран мира Каталог-справочник 2003 240 стран и территорий
1,249₽Купить товарХроника денежного обращения включает информацию о национальных валютах 192 государств и 48 территорий мира по состоянию на январь 2003 г.Справка о валютах включает название государства, принадлежность территории, указание банка-эмитента, наименование…
-
None Памятные и инвестиционные монеты России Каталог-справочник 2015 (м)
919₽Купить товарКаталог-справочник содержит описания 93 памятных монет, выпущенных в обращение Банком России в 2015 г., некоторые из них посвящены наиболее значимым событиям года, другие являются продолжением традиционных тематических серий. На фотографиях монеты представлены в натуральную величину (некоторые изображения реверсов увеличены), к каждой дано краткое описание аверса и реверса, технические параметры. Выпуски и серии памятных монет сформированы …
None Памятные и инвестиционные монеты России Каталог-справочник 2015 (м)Читайте далее
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.
Отзывы
Отзывов пока нет.