Виктория Эдуардовна Исакова Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять
Первоначальная цена составляла 1,539₽.1,337₽Текущая цена: 1,337₽.
О чем вы думаете, когда смотрите на торт? Ну, кроме того, что надо бы взять кусок побольше, не привлекая внимания. Возможно, вы думаете, что это очень сложно. Все эти аккуратные коржи, графичные слои начинок, геометрически ровный слой крема… Наверное, печь такое могут лишь сверхлюди.
Но на самом деле в тортах нет ничего сверхъестественного, нужна лишь практика и толковый наставник. Наставник — вот он, перед вами. Под чутким руководством Виктории Исаковой вы не просто испечете бисквитные торты, повторяя авторские рецепты. Вас ждет объемное (но совсем не занудное!) теоретическое обучение. Что в нем?
— Вы узнаете о тонкостях замеса и выпекания бисквитного теста, чтобы получать на выходе нежные коржи, а не «кирпичи».
— Вы научитесь придавать вкусы бисквитам — какой вы хотите сегодня, ягодный или шоколадный?
— Список удачных вкусовых сочетаний откроет множество вариаций для ваших тортов, и кто знает, может быть, следующую гениальную композицию вы придумаете сами!
— Раздел с базовыми рецептами начинок, кремов, а также таблицы с разбором ошибок помогут вам в усвоении новой информации и не дадут растеряться при неудаче. Всё нужное — в одном месте!
Теперь вам остается лишь отточить полученные знания на практике — и ничего не бояться. Всё получится.
| BookID | 2771071 |
|---|---|
| Производитель |
Похожие товары
-
Наталья В. Матушевская Мамочке с любовью (с открыткой)
Первоначальная цена составляла 289₽.221₽Текущая цена: 221₽. -
Николай Высоковский Вершины России. Самые красивые и величественные горы нашей страны
Первоначальная цена составляла 1,759₽.1,543₽Текущая цена: 1,543₽.Купить товарВершинами можно любоваться бесконечно, а рассказывать про горные приключения может не хватить и жизни. Зачем люди поднимаются в горы? На этот вопрос все отвечают по-разному. Кто‑то хочет испытать себя, кто‑то — отдохнуть от мегаполиса и перезагрузиться, а кто-то проходит путь трансформации и роста. Алтай, Кавказ, Саяны, горы Сибири и Дальнего Востока — возможно, кому-то на …
Николай Высоковский Вершины России. Самые красивые и величественные горы нашей страныЧитайте далее
-
None Подарки из конфет. Техника свит-дизайн
829₽Купить товарВы держите в руках книгу, которая раскроет вам секреты новой модной техники — свит-дизайн. Мастер этой техники Татьяна Малиновцева предлагает тридцать креативных и вкусных вариантов ответа на извечный предпраздничный вопрос: "Что подарить?" Коробкой шоколадных конфет сегодня трудно удивить друзей и близких. Однако творческие решения автора вдохновят вас на создание маленьких сладких шедевров: букета из конфет …
-
Эштон Крэйг У русских за пазухой
Первоначальная цена составляла 1,039₽.871₽Текущая цена: 871₽.Купить товарБольше 20 лет назад англичанин Крэйг Эштон приехал в Санкт-Петербург с намерением вернуться домой, как только выучит русский язык. И до сих пор он тут. С нами. Уже совсем свой. • Зачем стучать обезвоженной рыбой по столу? • Как это, гулять, болеть и дружить по-русски? • Как получить ВНЖ в ГУВМ МВД через ФМС, не …
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.
Отзывы
Отзывов пока нет.