Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

114

Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компании, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые могут встретиться в процессе деятельности.Рекомендуется руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые находятся в самом начале пути создания данного бизнеса.

ISBN

978-5-459-01098-5

Производитель

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Артикул: 2576451855120212714 Категория:

Cart

Your Cart is Empty

Back To Shop