Распродажа!

Вильям Похлебкин. Национальные кухни народов СССР

Первоначальная цена составляла 1,450₽.Текущая цена: 1,250₽.

Вильям Васильевич Похлебкин — знаменитый автор книг по кулинарии, впервые раскрывший кулинарную тематику с научно-исторической точки зрения. В книге «Национальные кухни народов СССР» он подробно изложил особенности кухонь бывших 15 республик (украинской, белорусской, молдавской, грузинской, армянской, азербайджанской, казахской и киргизской, узбекской, таджикской, туркменской, эстонской, латышской, литовской и, конечно, русской как основы кухни РСФСР). Каждая глава начинается исторической справкой о той или иной национальной кухне, продуктах и особенностях приготовления. Следом идут рецепты с вводным словом о специфике приготовления какой-либо группы блюд в целом. Подобного анализа советской кухни в общем и большого количества конкретных блюд в частности не было и по-видимому уже не будет. Поэтому эта книга – поистине драгоценный дар всем почитателям таланта В.Похлебкина и тем, кто дорожит историей нашей страны.

Article

1413396

Бесплатная доставка

Нет

Вес, г

797

Вид бумаги

Офсетная

Возрастные ограничения

16+

Высота, мм

214

Год издания

2023

Длина, мм

35

Количество страниц

704

Наличие

В наличии

Номер варианта

1029434

Обложка

Твердая

Поизводитель

ХлебСоль

Страна-производитель

Россия

Страница производителя

https://www.respublica.ru/authors/51450,https://www.respublica.ru/brands/hlebsol

Формат

145х206 мм

Ширина, мм

154

Язык

Русский

Производитель

Республика

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вильям Похлебкин. Национальные кухни народов СССР”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Артикул: 12512085675306238311 Категория:

Cart

Your Cart is Empty

Back To Shop